Geflügel & Wild
Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für Geflügel, Wild und Kaninchen, Klassiker und neue Kreationen, wie Brathähnchen, gefüllter Gänserollbraten, Spargel mit Hähnchenbrust, Coq au vin, Entenfondue Peking-Art ...
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Medium erhältlich in:
10 KÖB St. Katharina Kohlscheid,
Herzogenrath
Serie / Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition 4
Personen: Jührend, Katja
Geflügel & Wild / [Texte Katja Jührend]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 141 S. ; 27 cm. - (Brigitte Kochbuch-Edition ; 4)
ISBN 978-3-8338-1508-9 Festeinband : EUR 12,90
Verarbeitung und Zubereitung - Signatur: Pr 1.32 Geflü - Buch