Hensslers Küche
Das 1. Kochbuch des Hamburger Spitzenkochs mit über 100 Rezeptideen und moderen Foodfotos. Er serviert Sushi und Sashimi, Gerichte mit Fisch und Schalentieren sowie einige Fleischgerichte und Desserts.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Medium erhältlich in:
3 Bücherinsel St. Katharina,
Aachen
Personen: Henssler, Steffen Westermann, Jan-Peter
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Internationale Küche
Hensslers Küche / Steffen Henssler. Fotos von Jan-Peter Westermann ... - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2006. - 151 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-89883-163-5 fest geb. : EUR 19.95
Praxisratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Essen & Trinken; Internationale Küche - Buch