Die bekannte Kochbuchautorin verrät in ihrer Backschule, wie man verschiedene Teigarten zubereitet und daraus leckere Spezialitäten backt.
Medium erhältlich in: 3 Die Bücherei St. Alexander, Schmallenberg
Personen: Barcomi, Cynthia
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken
Interessenkreis: Backen
Barcomi, Cynthia:Barcomi's Backschule : Schritt für Schritt vom Grundteig zur eigenen Kreation / Cynthia Barcomi ; Fotografie: Nicola Walsh ; Übersetzung: Silvia Eddicks. - München : DK, 2017. - 256 Seiten : überw. Ill. (farb.) ; 26 cmISBN 978-3-8310-3306-5 fest geb. : EUR 24,95