Der Ratgeber bietet Informationen über die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheit. Zusätzlich enthalten genussvolle Rezepte.
Falsche Ernährung ist heute weltweit die Todesursache Nummer eins. Anschaulich erklärt Volkmar Nüssler, wie wir mit Selberkochen unsere Gesundheit und den Planeten schützen können und welchen Einfluss Fleisch, Milchprodukte oder Gemüse auf unser Wohlbefinden haben. Nüssler fordert ein radikales Umdenken und bleibt nicht bei der kompetenten Wissensvermittlung stehen. Gemeinsam mit ausgewählten Spitzenköchinnen und -köchen hat er genussvolle Rezepte zum Nachkochen entwickelt, denn die beste Medizin kommt aus der Küche. Nicht nur, aber besonders auch für Krebspatientinnen und -patienten, für deren Wohlbefinden und Heilung die Ernährung eine Schlüsselrolle spielt. Mutmachgeschichten von Menschen, die mit der Krebsdiagnose leben, unterstreichen den Tenor dieses Buches: die Lust am Leben selbst!
Personen: Nüssler, Volkmar
Nüssler, Volkmar ¬[Verfasser]:
Die beste Medizin kommt aus der Küche / Volkmar Nüssler. - 1. Auflage. - Frankfurft/Main : Westend, 2023. - 271 Seiten : Illustrationen, farbig ; 22 cm
ISBN 978-3-86489-379-7 Festeinband : EUR 25.00
Heilkunde - Signatur: Na 9.6 Nüssl - Buch