Pralinen selbst gemacht
Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
Pralinen einfach selber machen - mit über 70 sündhaft süßen Rezepten und vielen Tipps. Das ganze Know-how rund um den Umgang mit Kuvertüre, Kakao, Zucker und Co. detailliert und Schritt für Schritt erklärt. Pralinenwerkstatt: zahlreiche Inspirationen zum Verzieren, Dekorieren und Verpacken.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU einfach clever
Personen: Casparek, Petra Spehr, Kerstin
Spehr, Kerstin:
Pralinen selbst gemacht : Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. / Text Petra Casparek & Kerstin Spehr. Fotos Fotos mit Geschmack. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 125 S. : überwiegend Ill. ; 21 cm. - (GU einfach clever)
ISBN 978-3-8338-2710-5 Festeinband : 12,99 EUR
Backen - Signatur: Pr 1.324 - Buch