Der Leitfaden für eine gut gefüllte Vorratskammer
Für unsere Eltern und Großeltern war es damals das Normalste der Welt ihre wertvollen Lebensmittel mittels Einkochen haltbar zu machen:
Es war früher ganz normal überschüssige Lebensmittel haltbar zu machen und in Einmachgläsern lange zu lagern.
Ist diese Tradition heute verloren gegangen?
Essen ist immer und überall verfügbar und auch leistbar
Menschen haben keine Zeit mehr für langwierige Einkochrituale - wir können aber zeigen wie es auch schnell gehen kann!
Durch die Überflussgesellschaft wird Essen lieber entsorgt als haltbar gemacht.
Erfahren Sie das Wichtigste in kompakter Form zu den Themen Natur & Garten und Einmachen. Ein umfassender Ratgeber, der einen als stetiger Begleiter beim Anpflanzen, Wachsen, Ernten und Verarbeiten der Lebensmittel vom Garten ins Glas Schritt für Schritt begleitet.
Erfolgreich einkochen leicht gemacht!

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Personen: Biberecke, Mona