Kohl
Rezepte mit dem Kultgemüse
Moderne Rezepte zu einem Gemüseklassiker, vegetarisch und oft mit Tipps zum Ergänzen mit Fleisch oder Fisch.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Möller, Hildegard Rogge, Anne
Kohl : Rezepte mit dem Kultgemüse / Hildegard Möller. Fotos von Rogge ... - Stuttgart : Kosmos, 2015. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-440-14819-8 fest geb. : 19,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Kohl - Buch