Washoku
Japanisch kochen zuhause : Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu
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Personen: Barber, Kimiko
Barber, Kimiko:
Washoku : Japanisch kochen zuhause : Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu / Kimiko Barber ; Übersetzung aus dem Englischen: Dr. Katrin Korch. - Weil der Stadt : Hädecke, 2017. - 255 S. : Ill.
Einheitssacht.: Cook Japanese at home
ISBN 978-3-7750-0766-5 fest geb. : EUR 32,00
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Barbe - Buch