Geflügel & Wild. - 1. Auflage
Fettarm, gesund und vor allem: lecker. Wer Geflügel auf den Tisch bringt, machte alles richtig. Und mit diesen einfachen und erprobten Rezepten aus der BRIGITTE-Versuchsküche gelingt alles garantiert: Vom Gänsebraten übers Hühnerfrikassee bis zur Wildente.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU Brigitte Kochbuch Edition
Geflügel & Wild. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 144 Seiten : Farbfotos ; 27 cm. - (GU Brigitte Kochbuch Edition)
ISBN 978-3-8338-1508-9 Festeinband : EUR 10,00
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Ge -