Obierschwaben
Biergeschichten aus Oberschwaben
Dieses Sachbuch macht am Beispiel der oberschwäbischen Brauereien auf eindrucksvolle Weise den durch die technisch- wissenschaftliche Entwicklung ermöglichten Wandel im Brauereiwesen deutlich.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rimmele, Hans Georg
Rimmele, Hans Georg:
Obierschwaben : Biergeschichten aus Oberschwaben / Hans Georg Rimmele. - 1. [Aufl.]. - Bad Buchau : Ferdersee-Verlag, 1999. - 224 S. : zahlr. Ill. s/w ; 24,5 cm
ISBN 978-3-925171-43-7 fest geb. : 19,90
Getränke, Drinks - Signatur: Pr 1.325 Ri -