Suppen
Sehr schön aufgemachter Band mit Suppen fürs ganze Jahr. Zu Beginn Grundrezepte für Gemüse-, Fleisch-, Fisch-, Hühnerbrühe, danach sehr abwechslungsreiche Rezepte mit appetitanregenden Fotos.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dusy, Tanja Schardt, Wolfgang
Suppen / Text: Tanja Dusy. Fotos: Wolfgang Schardt. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-2047-2 fest geb. : 16,99
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Su -