Vergessene Klassiker
köstliche Rezepte mit alten Gemüsen
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Personen: Paccalet, Kathleen
Paccalet, Kathleen:
Vergessene Klassiker : köstliche Rezepte mit alten Gemüsen / Kathleen Paccalet. - Hildesheim : Gerstenberg, 2012. - 141 Seiten : überw. Ill. (farb.) ; 30 cm. - Aus dem Franz. übers.
ISBN 978-3-8369-2687-4 fest geb. : 29,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Küche & Co.; Kochen - Buch