Lafer Johann
Der grosse Lafer Backen einfache Kuchen, üppige Torten, feine Patisserie, pikantes Gebäck und kernige Brote ; 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt
Buch

Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text. Und dann variiert der Johann Lafer die beliebten Klassiker mit genialem Gespür für Geschmack in weiteren wunderbaren Rezepten. Einfach nachzubacken und schön fotografiert sind die leckeren Kuchen, üppigen Torten, die kleinen süßen Teilchen und das pikante Gebäck der reine Genuss.


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Standort: Küche & Co

Leseror. Aufstellung: Küche & Co - Backen

Schlagwörter: Backen

Lafer Johann:
Der grosse Lafer Backen : einfache Kuchen, üppige Torten, feine Patisserie, pikantes Gebäck und kernige Brote ; 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt / Konzeption: Johann Lafer und Michael Wissing (Fotogr.). - 1. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer Verl., 2012. - 480 S. : Abb.
ISBN 978-3-8338-2653-5 ; 3-8338-2653-3* : 39,90

2015/0172 - Praxisratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Küche & Co Backen - Buch