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Armbrust, Bernd
Brot
Buch

Ein Buch rund um das Thema Brot und vielen Rezepten und Tipps

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Armbrust, Bernd

Schlagwörter: Ernährung Brot Frühstück Backofen Teig Hefeteig Backhaus Weißbrot Roggenbrot Vollkornbrot Brotbacken Sauerteig

Pr 1.324 Armb

Armbrust, Bernd:
Brot / Bernd Armbrust. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 168 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-2196-7 fest geb. : 16,99

Zugangsnummer: 2011/0127 - Barcode: 2-2023303-5-00016960-8
Backen - Buch