Fisch & Geflügel
50 Klassiker
Es muss nicht immer Kaviar sein! Wie wäre es denn mal mit Heilbutt oder Aal, mit Gans oder Fasan?
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Personen: Dr. Oetker
Pr 1.32 Dr. O
Dr. Oetker:
Fisch & Geflügel : 50 Klassiker / Dr. Oetker. - Lizenzausg. - München : Heyne, 2001. - 94 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-453-19105-1 kt. : EUR 6,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch