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Rüssel, Harald
Wild 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald
Buch

Innovative Rezepte vom Experten der Landhausküche und passioniertem Jäger

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Rüssel, Harald

Schlagwörter: Wald Jäger Wild Hirsch Reh Wildschwein Herbst Jagd Grill Burger Landhausküche Wildente Fleischgenuss Jagdzeit

Pr 1.32 Rüss

Rüssel, Harald:
Wild : 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald / Harald Rüssel. - 2. Aufl. - [Neustadt an der Weinstraße] : Neuer Umschau Buchverl., 2017. - 256 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-86528-836-3 fest geb. : EUR 29,95

Zugangsnummer: 2018/0123 - Barcode: 2-2023303-5-00023824-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch