War er nicht wirklich unvergleichlich gut Omas saftiger Braten, ihr deftiger Eintopf? Und ihre köstlichen Pfannkuchen, ihr selbst gemachtes Gelee auf frischem, duftendem Landbrot oder ihre herrliche Festtagstorte...
Entdecken Sie mit diesem Buch Ihre Lieblingsgerichte aus Kindertagen und die vielfältige deutsche Küche der guten alten Zeit wieder neu. Mehr als 350 unverfälschte Originalrezepte vom Beginn des 20. Jahrhunderts mit klaren Anleitungen und übersichtlichen Zutatenlisten sorgen in Zukunft für reichlich Abwechslung auf dem häuslichen Speiseplan. Für jeden Monat finden Sie außerdem einen ganz besonderen Menüvorschlag passend zu den frischen Genüssen der Jahreszeit und für so festliche Anlässe wie Ostern oder Weihnachten.
Bei der Zubereitung helfen Ihnen die bestens erprobten Küchentechniken und eine Fülle unbezahlbarer Tipps und Tricks aus Großmutters reichem Erfahrungsschatz.
Personen: Arnsperger Dr., Irmela Teubner, Fotostudio
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Internationale Küche
Arnsperger Dr., Irmela ¬[Verfasser]:
Geheimnisse aus Omas Küche : Bewährte und beliebte Rezepte aus der guten alten Zeit / Dr. Irmela Arnsperger. - 3. Auflage. - München : Reader´s Digest, 2009. - 352 Seiten : Farbfotos ; 28 cm
ISBN 978-3-89905-092-9 Festeinband : EUR 39,90
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Arnsp - Buch