Entdecken Sie den Schwarzwald neu in außergewöhnlichen Tapas-Gerichten aus regionalen-saisonalen Zutaten, raffiniert interpretiert von Verena Scheidel und Manuel Wassmer.
Es ist geschrieben von Genießern für Genießer und bietet Kennern sowie Liebhabern der traditionellen Schwarzwälder Küche viele neue Ideen.
Serie / Reihe: Schwarzwald Marie
Personen: Scheidel, Verena Wassmer, Manuel
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Regionale Küche
Schwarzwälder Tapas - Das Kochbuch : Über 130 TapasRezepte - traditionell inspiriert - aufregend anders. Präsentiert von der SchwarzwaldMarie. - 2. Aufl. - Trippstadt : Mons Verlag, 2015. - 234 S. : zahlr. Ill. mit Farbfotos ; 28 cm. - (Schwarzwald Marie)
ISBN 978-3-00-046948-0 fest geb. : 29,80
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Schwa - Buch