137 Rezepte für Winter-Gerichte mit typischen jahreszeitlichen Zutaten. Mit attraktiven Fotos.
Dieses schöne Buch ist ein nostalgisch anmutender Zeitreisenmix aus Seelen wärmenden Gerichten, Kindheitserinnerungen an rote Nasen vom Schlittenfahren, Bratapfelduft und gemütliche Stuben, in denen erzählt, gebastelt oder gelesen wurde. Die Kapitel sind unterteilt mit Überschriften wie Hüttenzauber, Väterchen Frost oder Mandelkern und Zimtduft.
Die vielen doppelseitigen und gelungenen Farbaufnahmen fügen alles zu einem Foto-Gefühls-Kochbuch zusammen, das eben auch seinen Preis hat.
Weiterführende Informationen
Personen: Dusy, Tanja Einwanger, Klaus-Maria
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Kochbuch
Winterküche : voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit / Text & Rezepte: Tanja Dusy. Fotos: Klaus-Maria Einwanger. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 254 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-2307-7 fest geb. : EUR 24.99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Winte - Buch