Was kochst du?
Tatort Küche - Einsteiger-Basiswissen
Entdecken Sie die Lust am Kochen mit diesem Basiskochbuch von Marc Ollivaux. Es kombiniert Grundwissen für Einsteiger und Kochanfänger mit wichtigen Hinweisen zu Küche, Vorratshaltung und Einkauf und erklärt anschaulich die Zubereitung der einzelnen Gerichte vom schlichten Kartoffelsalat bis zum 3-Gänge-Menü.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ollivaux, Marc
Ollivaux, Marc:
Was kochst du? : Tatort Küche - Einsteiger-Basiswissen / Marc Ollivaux. - Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft. - 112 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-625-10930-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Olliv - Buch