Brot backen
Über 70 neue und klassische Rezepte für Brote, Brötchen und ausgefalleneres Gebäck (Fladen, Kränze, Brezeln, Stangen).
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Stein, Frank
Brot backen / Frank ¬[Sonst.] Stein. - München : Bassermann, 2002. - 95 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8094-1208-3
Backen - Signatur: Pr 1.324 Brot - Buch