Brot und Brötchen
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ingram, Christine Shapter, Jenny Dowey, Nicki Schellnack, Barbara
Brot und Brötchen / Christine Ingram & Jennie Shapter. [Fotogr.: Nicki Dowey (Rezepte) und Amanda Heywood. Übers. aus dem Engl.: Barbara Schellnack]. - Dt. Erstausg. - [Augsburg] : Bechtermünz. - 256 S. : überw. Ill. ; 31 cm
Einheitssacht.: The world encyclopedia of bread and bread making
ISBN 978-3-8289-1038-6 Pp. : DM 25.00
Backen - Signatur: Pr 1.324 Brot - Buch