Olivenöl
schmecken, testen & genießen
Den Kriterien für gesundes Olivenöl folgen Informationen über Anbau, Verarbeitung und Aufbewahrung sowie zahlreiche Rezepte.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Notter, Philipp Dalsass, Martin
Notter, Philipp:
Olivenöl : schmecken, testen & genießen / Philipp Notter. - Weil der Stadt : Hädecke, 2007. - 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 22 cm
ISBN 978-3-7750-0518-0 : 9,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 3 Notte - Buch