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(19 Medien)

Fingerfood schwäbisch gut Tapas aus dem Ländle

Schaldach, Nileen Marie

Kulinarische Klassiker aus Schwaben und persönliche Lieblingsrezepte mit einer Prise großer weiter Welt: Nileen Marie Schaldach, Foodbloggerin mit schwäbischen Wurzeln, interpretiert die Gerichte ihrer Kindheit neu und frisch. Da kommen Maultaschen mit Paprika am Spieß aufs Fingerfood-Buffet, genauso wie Dinnede im Miniformat, süße Baiser-Träubles-Tartelettes oder Rosinenschnecken. Mit ein, zwei Happs im Mund - die Rezepte sind ideal für die Sommerparty im Garten, das Picknick im Grünen, die Studentenfete, den Kindergeburtstag und besondere Anlässe, für Brunch oder Buffet.

Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 11. Januar 2019 ausgeliehen. Gerne können Sie es vormerken.

Schlagwörter: Schnelle Küche Fingerfood

Interessenkreis: Essen

Xeo 2 Schal

Schaldach, Nileen Marie:
Fingerfood schwäbisch gut : Tapas aus dem Ländle / Nileen Marie Schaldach. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2016. - 127 S. : überwiegend ill.; Farbfotos
ISBN 978-3-8001-0372-0 Broschur : EUR 14,90

2016/0467 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Warum stinkt der Käse? Medium der interaktiven Leseförderung Antolin Verblüffende Antworten über Essen und Trinken

Raab, Brigitte

Spannende Fragen und Antworten rund um Essen und Trinken. Infos, wie sie sonicht im Lexikon stehen. Warum läuft uns das Wasser im Mund zusammen? Warumhaben Kirschen einen Stein? Wie bekommen Nudeln ihre Farbe? Wie kommt die Wurst in die Pelle? Warum wird die Milch sauer? Wie kommt das Prickeln in den Sprudel?

Altersempfehlung: ab 5 Jahren.

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Serie / Reihe: Was Kinder wissen wollen (21 Medien)

Schlagwörter: Antolin Klasse-3 Klasse-4

Interessenkreis: Essen Trinken

G/URaab

Raab, Brigitte:
Warum stinkt der Käse? : Verblüffende Antworten über Essen und Trinken / Text: Brigitte Raab. - Freiburg i. Br. : Velber, 2005. - 44 S. : zahlr. Ill. - (Was Kinder wissen wollen; Band 17)
ISBN 978-3-86613-293-1 fest geb. : EUR 10.90

2005/9806 - Experimente/Naturwissenschaften/Tiere - Buch

Gute alte Bauernküche - Vom Essen, Trinken und Leben auf dem Lande

Große Berg, Marlene

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Interessenkreis: Essen

Xeo 2 Große

Große Berg, Marlene:
Gute alte Bauernküche - Vom Essen, Trinken und Leben auf dem Lande

0000/4706 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Willi wills wissen - Warum richtige Ernährung nicht fett macht! Medium der interaktiven Leseförderung Antolin Ein Willi-Buch über gesundes Essen, Abnehmen und Kalorienfallen

Reininger, Susanne

Willi will wissen, was Übergewicht bedeutet. Dazu befragt er Fachleute für Ernährung, Ärzte und Psychologen. Er spricht mit übergewichtigen Kindern, besucht Kevin und Patricia in der Klinik, die ihm berichten, warum sie dickgeworden sind und wie sie lernen, wieder abzunehmen.

Altersempfehlung: ab 8 Jahren.

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Serie / Reihe: Willi wills wissen (31 Medien)

Schlagwörter: Antolin Klasse-4

Interessenkreis: Essen und Trinken

K/V Reini

Reininger, Susanne:
Willi wills wissen - Warum richtige Ernährung nicht fett macht! : Ein Willi-Buch über gesundes Essen, Abnehmen und Kalorienfallen / Susanne Reininger. - Leipzig; Frankfurt/M. : Baumhaus-Verlag, 2007. - 45 S. : überw. Ill. (farb.). - (Willi wills wissen; Band 15)
ISBN 978-3-8339-2715-7 fest geb. : 9,90

2008/4506 - Medizin - Buch

Das will ich wissen - Wie wird das Korn zum Brot? Medium der interaktiven Leseförderung Antolin

Hauswaldt, Ulrike

Erzählendes Sachbuch, das den Weg vom Korn über die Mühle bis ins Brot zeigt.

Altersempfehlung: ab 5 Jahren.

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Serie / Reihe: Das will ich wissen - Sachgeschichten für Erstleser (5 Medien)

Schlagwörter: Antolin Klasse-2

Interessenkreis: Essen und Trinken

G/X Hausw

Hauswaldt, Ulrike:
Das will ich wissen - Wie wird das Korn zum Brot? / Ulrike Hauswaldt. - Würzburg : Arena, 2010. - 48 S. : überw. Ill. (farb.). - (Das will ich wissen - Sachgeschichten für Erstleser)
ISBN 978-3-401-06059-0 fest geb. : 8,95

2010/0199 - G/X - Buch

Rund ums Ei - Vom Frühstück bis zum Abendessen

Burda

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Interessenkreis: Essen

Xeo Burda

Burda:
Rund ums Ei - Vom Frühstück bis zum Abendessen

0000/2614 - Nahrungsmittelkunde - Buch

Das deutsche Bierlexikon

Gayer, Kurt

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Interessenkreis: Essen

Xeo Gayer

Gayer, Kurt:
Das deutsche Bierlexikon

0000/4528 - Nahrungsmittelkunde - Buch

Natürliche Vorratshaltung - praktische Tips zum Lagern ohne Kühlschrank und Gef

Grunert, Peter L.

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Interessenkreis: Essen

Xeo 2 Grune

Grunert, Peter L.:
Natürliche Vorratshaltung - praktische Tips zum Lagern ohne Kühlschrank und Gef

0000/4618 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Getreide, Nüsse, Samen - biologische Vollwertkost

Jeans, Helen

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Interessenkreis: Essen

Xeo 1 Jeans

Jeans, Helen:
Getreide, Nüsse, Samen - biologische Vollwertkost

0000/4530 - Nahrungsmittelkunde - Buch

Alles, was schlank macht

Klever, Ulrich

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Interessenkreis: Essen

Xeo Kleve

Klever, Ulrich:
Alles, was schlank macht

0000/3183 - Nahrungsmittelkunde - Buch

Ernte am Wegrand

Recht, Christine

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Interessenkreis: Essen

Xeo 2 Recht

Recht, Christine:
Ernte am Wegrand

0000/2959 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Arbeitsbuch Ernährungslehre

Schlieper, Cornelia A.

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Interessenkreis: Essen

J/X Schli

Schlieper, Cornelia A.:
Arbeitsbuch Ernährungslehre

0000/4176 - J/X - Buch

Born to cook

Mälzer, Tim

100 Rezepte vom Hamburger Starkoch Tim Mälzer, der unter dem Motto "Schmeckt nicht, gibt's nicht" täglich im Fernsehen versucht, vor allem jungen Zuschauern das Selberkochen schmackhaft zu machen. Flotte, knackige Rezepte ohne viel Zeit- und Arbeitsaufwand - auch für untalentierte Einsteiger machbar.

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Standort: SB3

Interessenkreis: Kochbuch Essen und Trinken

Xeo 2Mälze

Mälzer, Tim:
Born to cook / Tim Mälzer. - 23. Auflage. - München : Goldmann, 2005. - 165 S.
ISSN 42-39079-6 fest geb.: EUR 19.90

2006/0117 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Most und Saft selber machen

Jakubik, Uwe

Dieser Ratgeber gibt knapp, aber ausreichend Auskunft zu den Herstellungsverfahren von Saft und Gärmost sowie zur Wirtschaftlichkeit der Saftgewinnung.

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Interessenkreis: Ratgeber Essen und Trinken

Wtl Jakub

Jakubik, Uwe:
Most und Saft selber machen / Uwe Jakubi. - Stuttgart : Ulmer, 2007. - 75 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
ISBN 978-3-8001-5439-5 kt. : 15,90

2008/0194 - Nahrungsmittelkunde - Buch

Die Essensfälscher Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen

Bode, Thilo

Die alltägliche Täuschung im Supermarkt hält uns alle zum Narren: Mit milliardenschweren Werbeetats werden neue Produkte angepriesen, die aber in Wirklichkeit weder bessere Qualität noch gesundheitliche Vorteile beinhalten.

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Interessenkreis: Essen und Trinken

Wt Bode

Bode, Thilo:
Die Essensfälscher : Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen / Thilo Bode. - 6. Auflage. - Frankfurt : S. Fischer, 2010. - 222 S.
ISBN 978-3-10-004308-5 kt. : 14,95

2010/0323 - Wt - Buch

Erdbeere & Rhabarber

Newedel, Karl

Reich illustriertes Kochbuch mit Rezepten für Kuchen, Torten, Desserts, Getränke und Herzhaftes.

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Interessenkreis: Essen und Trinken

Xeo 2 Newed

Newedel, Karl:
Erdbeere & Rhabarber / Karl Newedel. - München : Orbis, 2012. - 76 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-572-08041-0 fest geb. : 9,99

2012/0136 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Marmelade selbst gemacht Einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.

Schinharl, Cornelia

Die höchsten Genüsse sind: ganz oft die einfachsten! Eine Scheibe frisch gebackenes Brot, dick bestrichen mit Butter und selbst gemachter Erdbeermarmelade beispielsweise. In Marmeladen selbst gemacht sind sie alle versammelt, die Konfitüre- und Gelee-Klassiker von A wie Apfelkraut bis Z wie Zwetschgenmus, die wir damals wie heute heiß und innig lieben. Außerdem gibt es aus der Konfitürenküche viel Neues zu vermelden, Ananaskonfitüre mit Ingwer etwa oder Espresso-Schoko-Gelee. Und pikant darf es auch mal sein, denn Kirsch-Balsamico- oder Tomatenkonfitüre bringen Abwechslung aufs Brot und schmecken unglaublich gut zu Käse und Wein. Im Serviceteil zu Beginn finden Sie obendrein Schritt für Schritt erklärte Grundrezepte, alles Wissenswerte rund ums Thema und viele Deko-Ideen, mit denen Sie Marmeladen zum Verschenken schön machen.

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Interessenkreis: Essen und Trinken

Xeo 2 Schin

Schinharl, Cornelia:
Marmelade selbst gemacht : Einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co. / Cornelia Schinharl. - München : Gräfe und Unzer Verlag, 2013. - 125 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-3290-1 fest geb. : 9,99

2013/0131 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Cake Pops, Macarons & Whoopies


Ansprechende Sammlung mit über 100 originellen Rezepten für Cake Pops, Macarons und Whoopies. Im Anfangskapitel allgemeine Tipps zur Zubereitung und Verzierung von Cake Pops, Macarons und Whoopies. Dann folgen die über 100 originellen Rezepte jeweils auf einer Doppelseite mit Zutatenliste, Angaben zur Zubereitungs-, Back- bzw. Kühlzeit, der Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie einem ganzseitigen, ansprechenden Foto.

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Interessenkreis: Essen und Trinken

Xeo 2 Cake

Cake Pops, Macarons & Whoopies. - Köln : Naumann & Göbel, 2014. - 236 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-625-13906-5 fest geb. : 6,99

2014/4887 - Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch

Kühe würden Margarine kaufen Gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen

Müller, Sven-David

Ernährungsratgeber zum Thema Streichfette. Der Autor vergleicht Butter und Margarine und zeigt auf, dass die pflanzlichen Fette der Margarine viele gesundheitliche Vorteile für den Menschen bieten. Mit einigen Rezepten und einer Anleitung zur Herstellung von Margarine.

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Interessenkreis: Essen und Trinken

Vcl Mülle

Müller, Sven-David:
Kühe würden Margarine kaufen : Gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen / Sven-David Müller. - Hannover : Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2015. - 144 S. : Ill. (farb.) graph. Darst.
ISBN 978-3-89993-857-9 kt. : 19,99

2015/0315 - Ernährungslehre - Buch

Mediensymbole

Bilderbuch, Buch, Comic, Fremdsprachige Literatur, Grossdruckbücher, Jugendbuch, Kinderbuch, Kindersachbuch, Sachbuch, Schreibschriftbücher, Schöne Literatur, Roman
Konsolenspiele
eMedium
Hörbuch (CD, MC), Hörspiel (CD, MC), Musik-CD, Musik-DVD, Schallplatte (LP, Single), sonstiger Ton-/Bildträger
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Film (DVD), Film (Video)
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Tiptoi

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