Natur-Gourmet
Wald- und Wiesen-Kulinarik neu interpretiert
Das Gourmet-Kochbuch mit Bildband-Charakter: raffinierte Gerichte für anspruchsvolle Feinschmecker - mit brillanten Fotos. Frisch aus der Natur auf den Tisch: saisonale Kreationen mit Wildpflanzen, Wildkräutern und Beeren, Pilzen, Nüssen, Wildobst. Raffinierte Rezepte für Leichtes, Deftiges und Süßes. Stimmungsvolle Bilder, die die besondere Atmosphäre der einzelnen Jahreszeiten in der Natur vermitteln.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bischof, Tanja Paxmann, Christine
Leseror. Aufstellung: Kochen/Backen
Bischof, Tanja:
Natur-Gourmet : Wald- und Wiesen-Kulinarik neu interpretiert. - München : BLV, 2015 : mit Farbfotos
ISBN 978-3-8354-1315-3 fest geb. : EUR 49,90
Sachbuch - Signatur: SB Bisch - Buch