Das Apfel-Kochbuch
80 neue und traditionelle Apfelrezepte - süß und pikant
Rezension
In Aufmachung und Ausstattung wie V. Walther: "Das neue Kürbis-Kochbuch" (in dieser Nr.). 80 Rezepte mit Äpfeln in süßen oder pikanten Salaten, als kleine oder Hauptmahlzeit, als Kuchen, Beilage, Dessert oder in Saucen, Getränken, als Eingemachtes. Neben "Äpfel" (BA 1/98; 5/95) und "Zum Anbeißen" (BA 1/97). (2)
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Aepli, Beatrice
HW 445 A
Aepli, Beatrice:
¬Das Apfel-Kochbuch : 80 neue und traditionelle Apfelrezepte - süß und pikant / Beatrice Aepli. - Augsburg : Midena, 1998. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-310-00425-8 fest geb. : 19,90 + f
HW 445 A - Sachlit. Erw