Rezension
Ganz trifft der Titel nicht den Inhalt, denn laut Umfragen stehen Spaghetti Bolognese und Spaghetti mit Tomatensauce ganz oben auf der Hitliste der deutschen Esser, allerdings dicht gefolgt von Schnitzel und Rouladen, also deftiger deutscher Hausmannskost wie man sie im vorliegenden Band findet. Die 100 beliebtesten traditionellen Rezepte aus der deutschen Küche, die schon seit Generationen gekocht werden, sind hier zusammengestellt. Ob kleiner Snack, Salate oder Suppen, würzige Geflügel-, Fleisch- und Fischspezialitäten oder köstliche Dessert - jeder findet hier sein Lieblingsgericht. Jedes Gericht wird auf einer Doppelseite vorgestellt mit einem ganzseitigen Foto, Zutatenliste und Zubereitungsanleitung sowie Angaben zu Zubereitungszeit sowie Kalorien- und Nährstoffgehalt. Preiswerter Titel mit attraktivem Layout der nach "Die echte Hausmannskost" (BA 5/05; enthält 150 Rezepte) und vor "Aus Omas Küche" (BA 11/08) oder "Deutschlands beste Rezepte" (BA 2/07) empfohlen wird. (1)
Personen: Winnewisser, Sylvia
HW 715 L
Winnewisser, Sylvia:
¬Die¬ Lieblingsgerichte der Deutschen : Rezepte fürs Leben - unvergleichlich gut! / [Rezepte: Sylvia Winnewisser]. - Köln : NGV, 2008. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-625-12027-8 fest geb. : EUR 9.95
HW 715 L - Sachlit. Erw