Rezension
Begleitend zu "Pfundskur, Das Trainingsbuch" (s. in dieser Nr.) hier das völlig neugestaltete Kochbuch (Inhalt/Layout, alte Ausgabe: s. Braden, BA 8/99) mit über 100 Rezepten von Vor- bis Nachspeisen. Es sind leckere, alltagstaugliche Gerichte für 2 Personen aus der internationalen Küche: von gut bürgerlich über mediterran bis asiatisch, mit Vorbereitungs- und Garzeit und Angabe zu den Fettaugen. Für Einsteiger enthält der Band einen 3-Wochen-Plan mit Vorschlägen vom Frühstück bis zum Abendessen, jeweils mit Angabe der Fettaugen für den ganzen Tag. Übersichtliche, optisch ansprechende Darbietung durch farbliche Hervorhebung, Tipps, Hinweise, vereinzelt Farbfotos von Zutaten oder fertig angerichtetem Essen. Zur sinnvollen Durchführung der auf langfristigen Erfolg angelegten Diät sollten Trainings- und Kochbuch zusammen angeboten werden. Die Pfundskur wird vom Sender SWR/MDR und der AOK (extra Ausgabe für Sachsen ISBN 3-930723-55-7, Unterschied: Cover, Werbung) propagiert und ist wohl ähnlich beliebt und einsetzbar wie die "Brigitte Ideal-Diät" (zuletzt BA 3/03). (1)
Personen: Braden, Ewald
HW 263 P
Braden, Ewald:
¬Die Pfundskur.Das Kochbuch zur erfolgreichsten Gesundheitsaktion Deutschlands : [mehr als 100 neue Rezepte] / Ewald Braden, 2003. - 157 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-930723-52-2 kt. : EUR 12.90
HW 263 P - Sachlit. Erw