Rezension
Nach "Dr. Oetker Mode-Torten" (BA 11/97) jetzt die Variante für die Kleinausgaben, die sich besonders für Singlehaushalte eignen oder wenn die Vielfalt auf der Kaffeetafel besonders groß sein soll. Kuchen und Törtchen, vieles mit Obst, kalt zubereitete Kuchen und, besonders interessant, das Kapitel "Aus 1 mach 2 oder 3": aus einem normalgroßen Rezept für den Grundteig entstehen 2 oder 3 Varianten, die sich durch verschiedene Füllungen, Beläge oder Zusatz-Zutaten unterscheiden. Ratgeber-Teil am Ende. Mal wieder für alle. (1)
Personen: Dammeier, Eva-Maria
HW 540 D
Dammeier, Eva-Maria:
Dr. Oetker Minitorten : backen in kleinen Formen bringt vielfältigen Genuss / [Red.: Eva-Maria Dammeier ...]. - Bielefeld : Ceres, 1998. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-7670-0386-6 fest geb. : 29,80 + F
HW 540 D - Sachlit. Erw