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Feldkamp, Herbert
Essig, Senf und Kräuteröle selbst ansetzen und herstellen
Sachlit. Erw

Rezension

Der Ratgeber beschreibt, wie man zu Hause Essig, Senf oder Kräuteröle selbst herstellen kann. Auch auf die professionelle Fertigung wird eingegangen. Das Buch stellt jeweils die wichtigsten Arten vor und liefert einige Ratschläge zur Heilwirkung. Mit einer kleinen Auswahl von Rezepten für die Küche. Autor: Schriftsteller, der sich mit alten Herstellungsverfahren und Lebensmitteln befaßt. Zusatztitel nach "Essig und Öl" (BA 10/98), "Essig & Öl" (BA 1/98) oder J. Pütz (Hobbythek, BA 10/98). (3)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Leben mit der Natur

Personen: Feldkamp, Herbert

Schlagwörter: Anleitung 4182153-1 4442389-5 4114299-8 4159653-5 4180986-5

HW 470 F

Feldkamp, Herbert:
Essig, Senf und Kräuteröle : selbst ansetzen und herstellen / Herbert Feldkamp. - München : Ludwig, 1998. - 94 S. : Ill. (farb.). - (Leben mit der Natur)
ISBN 978-3-7787-3667-8 kt. : 19,90 + f

Zugangsnummer: 65999013795
HW 470 F - Sachlit. Erw