Rezension
Nun gibt es auch ein Kochbuch des Landfrauenvereins Kropp. Dass es in Kropp noch keine der für viele Landfrauenvereine obligatorischen Rezeptsammlungen gab, empfanden die Vereinsmitglieder jahrelang als Manko. 2004 wurde ein 430 Seiten starkes Mammutwerk realisiert, das jetzt, durch ein modernes, übersichtliches Layout auf 230 Seiten reduziert, über das Schleswig Druck- & Verlagshaus im Buchhandel erschienen ist. Die über 400 Rezepte entsprechen in der Mehrzahl nicht unbedingt der typisch norddeutschen Küche, sondern zeigen auf, wie international heutzutage in Schleswig-Holstein gekocht wird. Praxisorientiert liefert dieser Titel viele einfache, schnelle Rezepte für den Alltag, aber auch wirkungsvolle Anregungen für Kaffeetafeln und Feste. Bei den Zutaten wird in manchen Fällen nicht vor Tütensuppen und Fertigsaucen zurückgeschreckt, Starkoch Tim Mälzer lässt in diesem Falle grüßen. Einziger Nachteil für die Präsentation in der Bibliothek ist die Ringbindung, ansonsten allen Büchereien gern empfohlen.
HW 350 G
Landfrauenverein
Gelingt immer! : das Kochbuch für Einsteiger, Ungeübte, Eilige und Genießer! ; [backen, kochen, braten, dünsten, gril / Landfrauenverein Kropp. - 4. Aufl. - Schleswig : Sdv-Buchverl., 2005. - 223 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN 978-3-88242-155-2 Spiralbindung : EUR 14.80
HW 350 G - Sachlit. Erw