Rezension
Man konnte gespannt sein, wie diese auf den ersten Blick etwas seltsame ì
Mischung der Länder zustande kommt - es war die pure Reiselust von ì
Herrn Oliver (die Originalausgabe erschien bereits im Frühjahr 2010). ì
Er hat Rezepte auf seine Art nachgekocht, wie Paella, Köttbullar und ì
andere Nationalgerichte. Spannend fand er auch, was es so an den ì
Straßenständen vor allem in Marokko zu essen gab, ein "Abenteuer", das ì
nicht jeder Tourist unbeschadet übersteht. Am Schluss eines jeden ì
Landeskapitels sind die wichtigsten Zutaten für die typischen Gerichte ì
aufgelistet. Ein Buch mit vielen stimmungsvollen und witzigen Fotos, ì
das richtig Spaß beim Durchblättern macht, weil es auch Landeskunde aus ì
der Sicht eines Kochs vermittelt. Wie die anderen Titel des Autors ì
wieder gern empfohlen. (2)
Personen: Oliver, Jamie
HW 362 OLI
Oliver, Jamie:
Jamie unterwegs ... : Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ; geniale Rezepte gegen Fernweh / Jamie Oliver. Fotos von David Loftus. - München : Dorling Kindersley, 2011. - 359 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 26 cm
Einheitssacht.: Jamie does
ISBN 978-3-8310-1845-1 fest geb. : EUR 24.95
HW 362 OLI - Sachlit. Erw