Rezension
Mit rund 40 Rezepten hier wieder eine Sammlung aus der bewährten Dr.-Oetker-Reihe. Jedem Rezept ist eine Doppelseite gewidmet: links ein aussagekräftiges Foto, rechts die übersichtliche Arbeitsanweisung. Mit Blechkuchen ist jedes Kuchenbuffet schnell komplett und sie lassen sich gut vorbereiten: Zitrone-Erdbeer-Kuchen, Aprikosen-Mandelkuchen, Holunderblütencreme-Erdbeerkuchen, Ingwer-Möhrenkuchen, Orangen-Mandelkuchen: Das Angebot erstreckt sich über das ganze Jahr und verarbeitet unterschiedliche Zutaten (Kokos, Schokolade, Nuss, Mandeln und viele Früchte). Im Anhang befindet sich ein Rezeptregister. (2)
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: Reich, Carola
HW 540 K
Reich, Carola:
Kuchenbuffets : neue Blechkuchenrezepte / [Red.: Carola Reich ... Titelfoto und Innenfotos: Walter Cimbal]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2010. - 93 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0839-7 fest geb. : EUR 14.95
HW 540 K - Sachlit. Erw