Rezension
Backbuch für Kinder ab dem Grundschulalter. Nach einer Einleitung, die die üblichen Themen behandelt (Sauberkeit, Gefahrenquellen, Grundtechniken etc.) folgen 28 Rezepte mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden, die in 1-3 Elefanten angegeben werden: Klassiker wie Streusel- oder Käsekuchen sind ebenso vertreten wie Muffins mit Waldmeisterfüllung und Kirschplätzchen. Kein pikantes Gebäck, das findet sich im Kochbuch-Pendant (in dieser Liste). Nicht ganz nachvollziehbar sind manchmal die Schwierigkeitsgrade: beispielsweise recht unkomplizierte gefüllte Mürbeteigplätzchen sind mit 3 Elefanten gekennzeichnet, also schwierig, Zimtsterne haben nur 1 Elefanten. Erwachsene Hilfe ist in der Küche sowieso angeraten, deswegen sollte das kein Hindernis sein. Eventuelle Überschneidungen mit "Backen mit der Maus" (BA 1/00, nicht mehr lieferbar) konnten nicht überprüft werden. Als reine Backbücher für Kinder vgl. "Hennis Kinderbackbuch" (BA 3/01) oder "Backen mit Kindern" (Dr. Oetker, BA 12/04). Die Maus sorgt für Ausleihzahlen, der Preis ist unschlagbar.
Serie / Reihe: ¬Die¬ Maus
Personen: Arras, Klaus
HW 645 M
Arras, Klaus:
Mein erstes Backbuch / [Fotogr.: Klaus Arras ...]. - Orig.-Ausg. - Köln : Schwager & Steinlein, 2010. - 63 S. : überw. Ill. (farb.) ; 23 cm. - (¬Die¬ Maus)
ISBN 978-3-86775-687-7 fest geb. : EUR 4.99
HW 645 M - SK u SK0