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Partybraten runder Schichtbraten, Calzonebraten, Filetduo ...
Sachlit. Erw

Rezension

Nach "Party-Grillen", Partyaufläufe", "Partydrinks", "Schnelle Partyrezepte" (alle BA 8/02) nun 3 weitere Titel zum Thema "Party" (alle in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 40 leckere Bratenrezepte für Schweine-, Rinder-, Geflügel-, Lamm-, Kaninchen-, Wild-, Hackbraten, wie z.B. der klassische Schweinebraten mit Kräuterkruste, Amerikanischer Schinken, Tafelspitz mit zwei Saucen, Gans, Orientalische Hackfleischtorte etc. Jedem Rezept ist eine Doppelseite gewidmet mit guter Rezeptbeschreibung (Zubereitungs-/Garzeit, Nährwerte) und schönem Farbfoto. Erschließung durch alphabetisches und Themen-Register. Gelungen. (2)

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Serie / Reihe: Dr. Oetker

Personen: Dammeier, Eva-Maria

Schlagwörter: Kochbuch BRATEN SP

HW 385 P

Dammeier, Eva-Maria:
Partybraten : runder Schichtbraten, Calzonebraten, Filetduo ... / [Red. Eva-Maria Dammeier]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2002. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0619-5 fest geb. : EUR 8.90

Zugangsnummer: 65903010065
HW 385 P - Sachlit. Erw