Dumm wie Brot
wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verursacht. Mit Tipps und Rezepten für eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Perlmutter, David
Perlmutter, David:
Dumm wie Brot : wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört / David Perlmutter mit Kristin Loberg. - Dt. Erstausg., 1. Aufl. - München : Mosaik, 2014. - 349 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm
Einheitssacht.: Grain brain. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-442-39257-5 kt.
Psychologie; Lebensgestaltung - Signatur: Mb Perlm - Buch