Aus dem Backofen
heiß auf mehr ; [pikante Vielfalt aus Quiche- und Auflaufform, vom Blech, aus Schmortopf und Bratschlauch ; mit den 10 GU-Erfolgstipps]
Grundrezepte, Warenkunde und Küchentechnik sowie rund 40 Rezepte für pikante Ofengerichte; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Rynio, Jörn Eggers, Volker
Aus dem Backofen : heiß auf mehr ; [pikante Vielfalt aus Quiche- und Auflaufform, vom Blech, aus Schmortopf und Bratschlauch ; mit den 10 GU-Erfolgstipps] / Autor: Volker Eggers. Fotos: Jörn Rynio. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2003. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-7742-6059-7 kt. : EUR 6.90
Spezielle Zubereitungsarten und Geräte - Signatur: Xeo 28Aus - Buch