Bio als wirksamer Rettungsanker der Welt-Ernährung: das provozierende Sachbuch über Ökologie, Gentechnik, Hunger und eine Revolution in der Landwirtschaft.
"Bio? Als Luxus für Reiche ist das ja ganz nett. Aber jetzt wird's ernst. Fast sieben Milliarden Menschen müssen ernährt werden, und es werden ständig mehr. Jetzt muss industriell produziert werden: mit Pestiziden, Kunstdünger, Gentechnik!" Diese These klingt nach gesundem Menschenverstand. Aber ist sie wirklich zutreffend? Oder gehen wir damit der Agrarindustrie auf den Leim, für die der Hunger in der Welt die Grundlage für ein florierendes Geschäft mit Pestiziden, Düngemitteln und Gentechnik-Saatgut ist?
Altersempfehlung: ab 18 Jahren.
Weiterführende Informationen
Personen: Löwenstein, Felix zu
Löwenstein, Felix ¬zu¬:
FOOD CRASH : wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr / Felix zu Löwenstein. - Erweiterte Taschenbuchausgabe. - München : Knaur, 2017. - 351 Seiten : Illustrationen ; 19 cm x12,5 cm. - (Knaur; 78627)
ISBN 978-3-426-78627-7 Broschur
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Signatur: Na Löwen - Buch