Fachwissen Ernährung und Hauswirtschaft
für die sozialpädagogische Erstausbildung
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Serie / Reihe: Fachwissen Ernährung und Hauswirtschaft
Personen: Krüger-Stolp, Katja ^
Standort: Ernährungslehre
Krüger-Stolp, Katja ^[Hrsg.]%:
Fachwissen Ernährung und Hauswirtschaft : für die sozialpädagogische Erstausbildung. - 1. Aufl. - Köln : Bildungsverl. EINS, 2012. - 250 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm, 454 g. - (Fachwissen Ernährung und Hauswirtschaft)
ISBN 978-3-427-40575-7
Ernährungslehre - Signatur: Vcl Fachw - Buch