So finden Sie die 200 wichtigsten essbaren Wildpflanzen ohne Mühe und bestimmen sie sicher. Mit Tipps zur Verwendung in der Küche.
Absint bis Zitter-Pappel: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben und wichtigsten Erkennungsmerkmale: mit Farbfoto & Illustration!
Inklusive
Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen Verwechslungsgefahr besteht
Erntezeittabelle
Weiterführende Informationen
Personen: Fleischhauer, Steffen Guido
Leseror. Aufstellung: Haus & Garten → Kräuter
Fleischhauer, Steffen Guido:
Essbare Wildpflanzen : 200 Arten bestimmen und verwenden / Steffen Guido Fleischhauer ; Jürgen Guthmann ; Roland Spiegelberger. - Augsburg : Weltbild, 2011. - 247 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm. - gaben
ISBN 978-3-8289-3110-7 kt. : 9.99
Alles rund um Haus und Garten - Signatur: Haus & Garten Flei - Buch