Grimm, Hans-Ulrich
Vom Verzehr wird abgeraten wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
Buch

Dass industrielle Gesundheitsnahrungsmittel krank machen können, beweist der Autor in diesem Buch. Grimm zeigt, welche Zutaten im Functional Food tatsächlich wirken und welche eher negative Auswirkungen haben. Er nimmt die "Gesund-Produkte", die Industrie und die Wissenschaft genau unter die Lupe.


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Standort: Sachbuch

Leseror. Aufstellung: W

Schlagwörter: Ernährung

Interessenkreis: Ernährung

Grimm, Hans-Ulrich:
Vom Verzehr wird abgeraten : wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht / Hans-Ulrich Grimm. - München : Droemer, 2012. - 319 S. ; 21 cm
ISBN 978-3-426-27556-6 kt. : EUR 18.00

2012/0389 - Wirtschaft - Signatur: H Grim - Buch