Granatapfel, Sumach & Zitrusduft
die schönsten Rezepte aus der nahöstlichen Küche
Eine Mischung aus Kochbuch und Reisetagebuch durch die nahöstliche Küche von Istanbul bis Damaskus. Mit einfachen und ausgefallenen Rezepten, die durch besondere Gewürze, Blüten und Früchte ihre spezielle Note erhalten. Für Fans der orientalischen Küche.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rowe, Silvena
Standort: Sachbuch
Rowe, Silvena:
Granatapfel, Sumach & Zitrusduft : die schönsten Rezepte aus der nahöstlichen Küche / Silvena Rowe. Fotogr. von Jonathan Lovekin. - München [u.a.] : AT-Verl., 2011. - 254 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 cm
Einheitssacht.: Purple citrus & sweet perfume. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-03800-570-4 Festeinband : EUR 20,00
Hauswirtschaft - Signatur: Xeo Rowe - Buch