Köstliches von Waldbäumen
bestimmen, sammeln und zubereiten
Essbare Früchte, Blätter, Blüten oder Rinden von Waldbäumen können unseren Speiseplan bereichern. Vorgestellt werden 12 Bäume mit Sammeltipps und Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Serie / Reihe: Natur & Genuss
Personen: Strauß, Markus
Standort: Sachbuch
Strauß, Markus:
Köstliches von Waldbäumen : bestimmen, sammeln und zubereiten / Markus Strauß. - Weil der Stadt : Hädecke, 2010. - 80 S. : Ill. ; 22 cm. - (Natur & Genuss)
ISBN 978-3-7750-0585-2 kart. : EUR 9.80 (DE), EUR 10.00
Hauswirtschaft - Signatur: Xeo Str - Buch