Trocknen und Dörren mit der Sonne
Praktische Bauanleitungen von Solartrocknern, ergänzt durch etwas Kulturgeschichte und weltweite Einsatzmöglichkeiten dieser uralten Techniken zur Haltbarmachung von Lebensmitteln.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Lorenz-Ladener, Claudia Götz, Michael
Standort: Sachbuch
Leseror. Aufstellung: Wfl
Trocknen und Dörren mit der Sonne / Claudia Lorenz-Ladener, Hrsg. Mit Beitr. von Michael Götz ... - 1. Aufl. - Staufen bei Freiburg : Ökobuch, 2010. - 95 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 24 cm
ISBN 978-3-936896-48-0 kt. : EUR 13.95
Technik, Industrie, Handwerk und Gewerbe - Signatur: Wfl 4 Troc - Buch