Brandt, Eckart
Unser großes Apfelkochbuch
Buch

Der Züchter alter Apfelsorten und Pomologe aus dem Alten Land bietet Wissenswertes rund um den Apfelanbau, die Sortenvielfalt und Lagerung. Dazu 75 Rezepte, in denen der Apfel Verwendung findet.


Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 17.10.2024 ausgeliehen. Gerne können Sie es vormerken.

Personen: Brandt, Eckart

Standort: Sachbuch

Schlagwörter: Ratgeber Kochbuch Apfel Apfelsorte Alte Sorte

Brandt, Eckart:
Unser großes Apfelkochbuch / Eckart Brandt ; Judith Bernhard. - München : Bassermann, 2010. - 126 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-8094-8026-6 Festeinband

Zugangsnummer: 2017/0116 - Barcode: 2-9188563-8-00025982-8
Hauswirtschaft - Signatur: Xeo Brand - Buch