Aussagen wie diese sind weit verbreitet und versperren häufig den Blick auf größere Zusammenhänge und globale Lösungsansätze. Die Philosophie hinter dem Veganismus kann jedoch zur Lösung vieler Fragen und Problemstellungen beitragen, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? Was schulden wir den Tieren?
In seinem Bestseller "Vegan-Klischee ade!" hat Niko Rittenau anhand Hunderter wissenschaftlicher Publikationen aufgezeigt, dass eine
Personen: Rittenau, Niko Winters, Ed Schönfeld, Patrick Kirschke, Stefan
Rittenau, Niko:
"Vegan ist unsinn!" : 111 Argumente gegen den Veganismus und wie man sie entkräftet / Niko Rittenau, Ed Winters, Patrick Schönfeld, Stefan Kirschke. - 1. Auflage 2020. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag, 2020. - 350 Seiten ; 24 cm x 17 cm
ISBN 978-3-95453-194-3 Festeinband : EUR 26.50 (DE), EUR 27.30
Medizin - Signatur: Vcl 2 Ritt - Buch