Nahrungszubereitung Schritt für Schritt. - 9, aktualis. Aufl
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Personen: Büchner, Felix
Büchner, Felix:
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt. - 9, aktualis. Aufl. - Hamburg : Büchner, Handwerk und Technik, 2004. - 217 S.
ISBN 978-3-582-04371-9
Agrarprodukte, Ernährungswissenschaft, Hauswirtschaft - Signatur: ZE 70000 B928-14 -