Müller, Sven-David
Rheuma-Ampel auf einen Blick: Anti-Entzündungs-Faktor und wichtige Fettsäuren von über 2600 Lebensmitteln
Sachbuch Erw.

Ernährungsratgeber und Nachschlagewerk für Patienten mit Rheuma mit einer umfangreichen Lebensmittel-Tabelle, in der ca. 2.600 Nahrungsmittel, Speisen und Fertigprodukte verzeichnet und bewertet sind.
Im Jahr 2010 ist von dem gleichen Autor bei TRIAS eine "Rheuma- und Gicht-Ampel" erschienen (ID-B 46/10). Dieser Titel wurde jetzt auf wundersame Weise vermehrt und auf 2 kleinformatige Bücher ausgedehnt (siehe dazu auch die "Gicht-Ampel" in dieser Nr.). In beiden Titeln findet man auf ca. 90 Seiten die gleiche Lebensmitteltabelle zu 2.600 Produkten mit Angaben zum Gehalt an Purin, Arachidonsäure sowie Omega-3-Fettsäure, zum Kaloriengehalt und zum Anti-Entzündungsfaktor. Davor findet man auf ca. 20 Seiten Grundsätze einer gesunden Ernährung für Rheuma-Patienten, teilweise textgleich mit dem Titel aus 2010. Wenig hilfreich sind auch die Adressen, Buchtipps und Links am Ende des Buches, die auf den Autor selbst und weitere Titel von ihm oder auf Werbung verweisen. Wer den Vorgänger bereits im Bestand hat, kann auf diesen Titel gut verzichten. In Saarbrücken gibt es für derartige Tabellen und Einkaufsführer nur geringe Nachfrage. (3)


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Personen: Müller, Sven-David

Schlagwörter: Ratgeber Lebensmittel Ernährung Rheumatismus Entzündung Nährwert Tabelle

Müller, Sven-David:
Rheuma-Ampel : auf einen Blick: Anti-Entzündungs-Faktor und wichtige Fettsäuren von über 2600 Lebensmitteln / Sven-David Müller. - Stuttgart : TRIAS, 2011. - 128 S. : Ill. (farb.) ; 16 cm
ISBN 978-3-8304-3909-7 kt. : EUR 9.99

Zugangsnummer: 0031139001 - Barcode: 20030313
O 322 - Signatur: O 322 Mül - Sachbuch Erw.