Gahm, Bernhard
Hausschlachten Schlachten, Zerlegen, Wursten
Sachliteratur


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Schlagwörter: Fleisch Hausschlachten Schlachten Wurst

Interessenkreis: Schlachten

Gahm, Bernhard:
Hausschlachten : Schlachten, Zerlegen, Wursten / Bernhard Gahm. - 4., überarb. Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 2002. - 150 S.
ISBN 978-3-8001-3904-0 19,90 EUR

0031345001 - U 321 - Signatur: U 321 Gah - Sachliteratur