Was genau ist Meal Prep überhaupt? Der Ausdruck ist die Abkürzung für "Meal Preparation" - was übersetzt bedeutet: Mahlzeiten vorkochen. Einmal gekocht, brauchen Sie die Gerichte an den darauffolgenden Tagen nur noch aufzuwärmen. Fertig abgepackt und verstaut reicht so der Griff in den Kühlschrank, um sich für den (Arbeits-)Tag zu versorgen. Das ist effizient, zeitsparend, kostengünstig und dazu noch gesund.
Das Buch stellt sogenannte Meal-Prep-Gerichte vor, bei denen mit nur einmal kochen Gerichte für 4 Tage entstehen. Mithilfe der Basisinformationen und Rezeptanweisungen lassen sich z.B. Orientalische Hähnchen-Variationen oder Süßkartoffelgerichte aus Topf und Ofen zubereiten.
Personen: Merz, Lena Shameli, Shabnam
Merz, Lena:
Meal Prep : 1 x Kochen - 4 x Mittagspause to go / Lena Merz. - 3. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2019. - 144 Seiten
ISBN 978-3-8338-6697-5 14,99 €
WEITERE EINZELFRAGEN - Signatur: X 219 Mer - Sachliteratur